為了享受巧克力這一美食，很多人都會自己動手進行制作，當然這離不開巧克力模具的(de)使用。在(zai)(zai)互(hu)聯網發達的(de)今天，想要購買巧(qiao)克力(li)模具是非(fei)常(chang)方便的(de)，各(ge)大電商平(ping)臺上都能輕(qing)易搜(sou)到。不過，很多人在(zai)(zai)使用巧(qiao)克力(li)模具的(de)過程中存在(zai)(zai)很多疑問。在(zai)(zai)此，不妨就幾個常(chang)見(jian)的(de)疑問進行解(jie)答(da)，比如：

1.為什(shen)么做出來的巧克力沒有光澤呢？

出現(xian)這種情況(kuang)，可能是因為(wei)巧克力模具清潔不夠徹(che)底，也(ye)可能是因為(wei)上(shang)色時用到(dao)的可可脂溫度(du)過高所致。

2.巧克力(li)脫模不掉是什么(me)原因？

在使用巧(qiao)克力模(mo)具的過(guo)程中，如果清(qing)潔不徹底使得內部(bu)還有一定(ding)水(shui)分，那么很容(rong)易導致脫模(mo)不暢(chang)的結果。另外，灌模(mo)的時候巧(qiao)克力溫(wen)度如果過(guo)低的話也會導致脫模(mo)時出現破(po)損的情況(kuang)。

3.給巧(qiao)克(ke)力模(mo)具上色的工具有哪些(xie)？

在對巧克力(li)模具進行上色的(de)時候，可供選擇的(de)工(gong)具有毛筆、噴(pen)槍以及噴(pen)筆等。